提及羊肉卷,有的人第一個(gè)反應(yīng)就是“不好吃,膻味太重 ”,而有的人則是一提起就是直流口水,為什么?或許每個(gè)人都覺得是個(gè)人口味不同。當(dāng)然,口味多樣化是一個(gè)原因,但更主要的原因還是羊肉卷本身。有種羊肉卷很有魅力,吃過的人都說它好吃,那就是新西蘭羊肉卷。
利和鑫手切羊排羊肉卷
1、肉質(zhì)鮮美、口感絕佳
吃貨最注重口味,在不考慮廚師的烹飪技術(shù)的前提條件下,新西蘭羊肉卷自身就具備肉質(zhì)細(xì)嫩、無膻腥味的特點(diǎn)。新西蘭小羔羊的羊肉卷的口感極佳,不會讓我們感受到習(xí)慣性認(rèn)為的羊肉卷膻味,還能體驗(yàn)到細(xì)膩的口感,讓人吃過一次就再也忘不了。如果配合熟悉羊肉卷的特點(diǎn)的廚師來進(jìn)行烹飪,那簡直就是錦上添花,美味到讓人連舌頭都想吞進(jìn)去。
2、營養(yǎng)價(jià)值高
美味大家都愛,但是為了健康的飲食,營養(yǎng)價(jià)值更加值得我們考慮。新西蘭羊肉卷的脂肪分布均勻,含脂肪率極低,是羊肉卷中的精品,營養(yǎng)非常豐富。據(jù)研究表明,新西蘭羊肉卷中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)91.2% ,還含有大量的礦物質(zhì),對人體健康幫助極大。
新西蘭羊肉卷絕不是徒有虛名,在全球備受推崇。能夠做到既美味又有營養(yǎng)的食物真的不多,大家不妨一試。感興趣的小伙伴們,趕緊約上自己的吃貨朋友一起去品嘗品嘗吧。
利和鑫草原羊排卷
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