茫茫美食江湖，最讓人難以抗拒的大概就是“涮羊肉”了。很多人說(shuō)，冬天的空氣是涮羊肉味兒的。不得不說(shuō)，我們對(duì)于涮羊肉卷是有一種執(zhí)念的。畢竟那種吃完渾身暖洋洋的感覺(jué)真的太讓人覺(jué)得幸福了。

涮羊肉對(duì)羊肉卷也是有要求的，畢竟好的羊肉才能吃得更滿(mǎn)足。海之隆推薦利和鑫 515手切羔羊肉，片大夠厚汁水多，裹上麻醬，一口下去，就是純純的肉香四溢。 這款羊肉卷單是看著就讓人有食欲，紅白相間，色澤鮮紅，不管是機(jī)器切片還是手動(dòng)切片都很方便，室溫緩化 40分鐘，用尖刀扎一下，如果能扎動(dòng)，就可以直接切了。薄切厚切均可，有不同的口感。

利和鑫515手切羔羊排肉

薄切口感嫩滑Q彈，鮮香多汁，七上八下很快就熟了。這時(shí)候的羊肉是最嫩的，吃起來(lái)鮮嫩無(wú)比，一股淡淡的奶香味充斥整個(gè)口腔。

如果要厚著切，就又另有一番滋味。厚切帶來(lái)的是n倍肉香，直沖味蕾！可以說(shuō)是肉食愛(ài)好者的首選！ 肉厚，可能需要多煮一會(huì)。從湯鍋里撈出，鮮香瞬間撲面而來(lái)，肉欲橫流，嚼起來(lái)更滿(mǎn)足，汁水豐盈，全身每個(gè)細(xì)胞都被激活，回味綿長(zhǎng)。吃起來(lái)肉感十足， 鮮美的肉汁更是在唇齒間炸開(kāi)，滿(mǎn)足感爆棚。

利和鑫510脆香羔羊肉磚

這個(gè)季節(jié)，去吃滾燙的食物，吃動(dòng)物脂肪，吃蛋白質(zhì)！涮鍋可甜可咸，火遍大江南北，真的是一種神奇的飲食文化。

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