301牛肉卷是什么?相信第一次看到這個名字的人都很好奇,數(shù)字標號的牛肉卷有什么與眾不同的呢?接下來海之隆為你揭秘!
中澳和鑫肥牛1號
301牛肉卷是此次海之隆產(chǎn)品
2.0升級后的一款牛肉卷的名字。區(qū)別于市面上普遍稱呼的“肥牛一號”,301更具有記憶點。此次升級可以說是史無前例,在火鍋牛羊肉的發(fā)展史上,必將留下濃墨重彩的一筆!海之隆的目標就是要做火鍋牛羊肉行業(yè)的先行者,從標準塊型立意,樹立別具一格的標桿。
301牛肉卷精選的是正關(guān)牛胸部位中心肉,手工剔除多余脂肪、筋膜、血管,保證肉塊自然新鮮潔凈;歷經(jīng)修割、急凍、塑型、包裝等多道工序精制而成。刨切后紅白感觀自然,肥瘦相宜,肉質(zhì)紋理分布均勻;高溫后肉片成型效果好,不散不碎、不腥不膻,潤度高、無異味。
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更有推薦官點評:301牛肉卷是火鍋牛羊肉中的人氣產(chǎn)品,點單率僅次于雪花肥牛!
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