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火鍋涮肉VS牛排 份量大比拼呦！

火鍋涮肉VS牛排 份量大比拼呦！

現(xiàn)如今，不光是中外產(chǎn)品的交流，隨著美食文化的碰撞，食物也在傳播流轉(zhuǎn)，聚散之間，衍化出不同的形態(tài)和風(fēng)味，美食也是不分國(guó)界了…
2019.07.04
舌尖上的誘惑，欲罷不能——牛小排

舌尖上的誘惑，欲罷不能——牛小排

愛(ài)吃牛肉的人是不會(huì)放過(guò)這一牛部位肉的。它的美味吃過(guò)的人才會(huì)懂呦。牛小排取自牛胸肋骨部分，剔除牛仔骨，雪白的脂肪在肌肉中沉…
2019.07.03
牛肉新花樣——板腱新吃法

牛肉新花樣——板腱新吃法

最近刮起了一陣風(fēng)潮：把板腱切成薄厚適中的片丟進(jìn)紅油鍋中，與火鍋結(jié)合。這是板腱的一種新吃法哦，吃火鍋、涮板腱，聽(tīng)起來(lái)格外過(guò)…
2019.07.02
火鍋遇上燒烤 不同味道的牛肉，你們最愛(ài)哪個(gè)呢？

火鍋遇上燒烤 不同味道的牛肉，你們最愛(ài)哪個(gè)呢？

火鍋?zhàn)鳛橹腥A美食的杰出代表，近年來(lái)橫掃中國(guó)餐飲市場(chǎng)，去年，全國(guó)火鍋消費(fèi)總額同比增長(zhǎng)10.8%，《中國(guó)火鍋行業(yè)發(fā)展白皮書》…
2019.06.28
夏天吃牛肉也很享受呦，你知道嗎？

夏天吃牛肉也很享受呦，你知道嗎？

一說(shuō)起味美而富有營(yíng)養(yǎng)的牛肉，大家一般會(huì)想到那是冬天的專利。這是對(duì)牛肉的誤解呦!有人說(shuō)夏天吃牛肉容易上火，其實(shí)不然。在夏季…
2019.06.27