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分享干貨，幾招打造火鍋店招牌菜

分享干貨，幾招打造火鍋店招牌菜

做餐飲不能蠻干，“招牌菜”是火鍋店的“門面”，擁有一個成功的招牌菜，既能做到讓顧客印象深刻，還能巧妙地控制自己的毛利率和…
2023.02.25
火鍋首選菜——中澳和鑫307

火鍋首選菜——中澳和鑫307

聚會首選吃火鍋，不只是因為火鍋好吃，還有一個很重要的原因，就是火鍋的包容性特別強。滿足眾多人不同口味的同時，只要是能買到…
2023.02.24
海之隆丨今日“龍?zhí)ь^”，我們這樣過！

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今天就是二月初二了，也就是我們常說的“龍?zhí)ь^”。龍?zhí)ь^是春回大地的歡慶，是萬物復(fù)蘇的更新，更是對美好生活的期盼。這么有意…
2023.02.21
春天吃火鍋，大口吃肉超滿足

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今天鄭州的天氣太暖和了，春天馬不停蹄的趕來了。氣溫回升，微風(fēng)和煦，雖然早晚還是覺得涼涼的，但也足以讓人覺得溫暖舒服。像這…
2023.02.20
好吃的火鍋湯底推薦

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火鍋好不好吃，一個主要的原因取決于湯底，麻辣、高湯、滋補……不同的鍋底涮出的菜品有不同的味道。所以，選到一款好吃的鍋底，…
2023.02.18