羊肉價格日益上漲甚至還會起飛，到底為什么呢？今年上半年牛羊肉進口量增長超過30%，進口量大漲說明需求仍舊旺盛，國內羊肉市… 2019.08.08

現(xiàn)代火鍋店深受人們歡迎，同時火鍋店的競爭更是激烈，火鍋的競爭，說到底就是牛羊肉的競爭。進入夏季，各大火鍋店都把牛羊肉當作… 2019.08.06

說到古人喜歡吃什么肉，其實跟我們現(xiàn)代人差不多。只要是現(xiàn)代人能吃的，古人同樣能吃。但在古代，有些肉類并不像現(xiàn)在這樣普遍。我… 2019.07.23

很多火鍋資深愛好者，他們去過很多地方的火鍋，吃過很多東西，可都發(fā)現(xiàn)了同樣一個問題，那就是吃火鍋涮羊肉的時候，都會有很多白… 2019.07.10

好的牛肉部位都集中在牛的脊椎兩側，從胸部開始到腰部那一段。這些部位的牛肉纖維細肉質嫩，多汁，很多地方富含大理石紋理一般的… 2019.05.31