1.精選20公斤以上公牛頭，只取牛頭兩邊中心部位2-3公斤；

 2.白水無(wú)鹽煮至八分熟，無(wú)色素添加，保持牛肉原切原香味；

 3.產(chǎn)品表面有豐富膠原蛋白，入口香糯，香味十足；

 4.適合火鍋、涼拌菜、涮鍋、爆炒、鍋?zhàn)械榷喾N應(yīng)用場(chǎng)景；

5.小份包裝：150g/包，50包/箱。