了解一項(xiàng)食物,除了被它的口感征服,了解它的內(nèi)涵后,才能更深層次地去接受這個(gè)食物的靈魂,比如羊肉卷。
利和鑫草原羊排卷
單看表象,世間萬物也會(huì)各有各的氣魄,各有各的氣質(zhì),在火鍋 食材領(lǐng)域里,海鮮魚翅的奢華,鴨血豬腸的俗氣,烏雞卷的含蓄低調(diào),羊肉卷的獨(dú)特不可或缺,它是一種修養(yǎng),一種觀念,是一種至高的精神境界。
海之隆羊肉卷選的羊肉來自于新西蘭大牧場(chǎng)選育的180天羔羊,綠色環(huán)保,正關(guān)進(jìn)口 。口感,色澤良好,天然的油層,紋理清晰,純綠色,無污染,真正的環(huán)保羊肉放心。刨切不散不碎,口感香嫩可口,唇齒留香。
中國(guó)人講究含蓄,即從表現(xiàn)出的有限的事物中,反映出那沒有表現(xiàn)出來的事物,羊羔肉就是這樣,這一片大片的羊羔肉,看到這種紋理就讓人莫名的喜歡,像一幅古樸的畫卷,羊羔的藥用與食療、營(yíng)養(yǎng)的功效,就是這內(nèi)在的涵養(yǎng)。
利和鑫精制羔羊卷
由上等火鍋到串串香,由烤肉餐廳到戶外燒烤,甚至是中餐館,羊肉卷在不同的場(chǎng)合出現(xiàn),不管是涮還是烤,不管是煎還是炸,都能從容應(yīng)對(duì),不碎不散,這是一種自信,這種自信來自于真實(shí)的材料,來自于工藝的精湛,自信是勇氣,有了自信,生活才會(huì)充滿無限光明。
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