夏天適當(dāng)吃羊肉可以驅(qū)寒解毒。人們?cè)谘谉岬南奶斐允卟斯瞎滹嫳容^多,這些都榮易使人的脾胃受寒,適合多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷,暖胃生津、保護(hù)胃腸,驅(qū)寒解毒,對(duì)提高人的身體素質(zhì)及高溫天抗病能力十分有益。中醫(yī)有冬病夏治一說(shuō),伏天吃羊肉,至冬身體強(qiáng)壯,尤能御寒,可以預(yù)防一切由寒邪誘發(fā)的疾病,有一定的食療作用。
羊肉味甘性溫,具有補(bǔ)虛祛寒、溫補(bǔ)氣血、益腎補(bǔ)衰、開(kāi)胃健身、助元益精之功效。許多人覺(jué)得夏天吃羊肉會(huì)上火,其實(shí)并非如此。夏天是人體消耗最大的時(shí)候,特別是在大暑這個(gè)全年溫度最高、陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié),是一年中人體代謝最旺的季節(jié),也是營(yíng)養(yǎng)消耗最大的季節(jié),所以夏適合吃點(diǎn)精制羊肉 卷 。
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