羊肉是我們日常生活中再熟悉不過的食物。但在古代,那可是貴族才吃得到的美味,一般老百姓平時幾乎沒有機會享用。在宮廷御宴中,羊肉占有重要地位,做為精美肉食,都會名列其中。海之隆專注火鍋牛羊肉13年。
羊肉特別的地位使古代中國人很早就把很多美好的事物打上了羊的痕跡。比如:“美”字,則是羊大則肥美?!墩f文解字》載:“美,甘也,從羊從大?!薄磅r”字也和羊肉有個美妙的故事。堯舜時期的彭祖是壽命很長的人,傳說他活了八百多歲。
利和鑫草原羊排肉卷
在晚年的時候,彭祖特別喜愛自己的幼子夕丁。夕丁喜歡捕魚,因為擔心幼子的人身安全,彭祖嚴格禁止夕丁靠近河水。
有一天,夕丁沒有聽從父親的警告,自己又去河里抓了條魚回來吃。彭祖的妻子知道后,擔心兒子被責罰,偷偷將魚和羊肉混在一起燒煮,沒想到異常美味。彭祖也很喜歡,為了形容這種特別的味道,取名“羊方藏魚”,發(fā)明了“鮮”字。
利和鑫精制羊肉卷
而現(xiàn)在,羊肉更是受人們喜愛的肉類之一,食客們用羊肉做出很多美食,各種吃法領略羊肉不同的美味,小編最愛的就是火鍋涮羊肉卷了,熱滾滾的湯底涮上香嫩可口的羊肉卷,吃上一口滿滿的肉感享受,讓你根本停不下來。
海之隆出品的利和鑫精制羔羊系列的羊肉卷備受歡迎,是5000+火鍋店的首選,尤其是利和鑫龍卷風九號羊肉卷,更是點單量最高的單品,無論從品相還是口感,都讓前來品鑒的老板們無不伸大拇指!
利和鑫龍卷風九號羊肉卷
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