小寒是冷氣積久而寒，是天氣寒冷但還沒有到極點的意思，與大寒、小暑、處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。冬至之后，氣溫持續(xù)降低，溫度在一年的小寒、大寒之際降到最低。“小寒時處二三九，天寒地凍冷到抖”足以說明了小寒的寒冷程度。

但是，不用擔心！

海之隆有肉有火鍋，帶你感受屬于小寒的溫暖！

手切羊上腦

海之隆金尊手切羊上腦，肉片厚實，肥瘦均勻。經常吃涮羊肉的朋友們 都知道，羊上腦是整頭羊身上最為鮮嫩、膻味也最小的部位 ，涮羊肉鍋必點產品。還得是這樣 品質的羊肉上桌，涮著才過癮，用咱 河南話說就是"帶勁"。

錫盟脆骨羊肉

海之隆金尊脆骨羔羊肉， 肌理分明，肥瘦適宜，輕涮后散發(fā)著QQ彈嫩、細膩爽滑的口感，每一片羊肉伴著溫潤的湯汁奶香味十足，加上脆骨的脆嫩爽口，羊肉原汁原味的香氣四溢 ，大口吃整盤不在話下。羊肉卷在滾燙沸騰的湯底里上下一涮，待羊肉燙至變色 即可撈出食用。接下來就是盡情享受美味的時候了。

羊腱子 

我們常常吃烤的羊腱子，今天海之隆推薦大家把羊腱子涮著吃，肉中帶筋，軟嫩細膩。肉質鮮嫩緊實，久煮不老，如果說只能選擇一款羊肉拿來涮煮，真心推薦這款錫盟羊腱子，一定不會錯。整盤下鍋才過癮，涮熟后清晰的紋路，看著就讓人垂涎三尺。

一頓羊肉火鍋，就化解了隆冬寒氣。小寒宜進補，火鍋嗨起來。在這個寒冷的季節(jié)，一個溫暖的火鍋不僅能溫暖我們的身體，還能溫暖我們的心。讓我們一起享受這個冬天的美好。

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