說到海之隆手打系列的產(chǎn)品,就不得不提到一直大受歡迎的芙蓉牛肉。芙蓉牛肉精選 20公斤以上公牛肉,只取牛頭兩邊中心部位2-3公斤,用白水無鹽煮至八分熟,無色素添加,保留了牛肉原來的香味。
牛頭肉和牛肉一樣,擁有豐富的營養(yǎng),滿滿的膠原蛋白,入口香糯,每一片都超級薄,更容易入味,又不會過于嚼勁。涮火鍋、涼拌、爆炒或者鍋仔都非常美味??诟袆诺?,不肥膩,好吃又過癮,比純牛肉還要好吃。搭配不同的鍋底,吸足湯汁,牛肉的原香搭配不同的湯底,增加了不一樣的口感和味道,更是解鎖各種不同的美味。
芙蓉牛肉
建議可以搭配鴛鴦鍋底,兩種不同口味的鍋底,可以分別放麻辣和清淡口味的鍋底,適合不同口味人群的同時,也可以吃到更豐富的口感。
如果喜歡醬料的味道,搭配一些調(diào)味醬料也是很不錯的。比如花生醬、蒜泥、香蔥和生抽,這些都可以提升芙蓉牛肉的口感。
藤椒牛舌
但要值得注意的是,咱這款牛頭肉已經(jīng)是白水無鹽煮到了八分熟,所以在涮燙的時候不需要煮的太久,時間長了會失去牛頭肉的口感,所以還是要把握好時間。
芙蓉牛肉也一樣,手打系列產(chǎn)品,純手工打制,創(chuàng)始人代言,品質(zhì)有保證。全程冷鏈發(fā)貨,從質(zhì)量到服務(wù),都是您放心的選擇。
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