火鍋店盈利的本質(zhì)是什么?是持續(xù)的復(fù)購!
復(fù)購的本質(zhì)是什么?是極致的體驗!
那么極致體驗的本質(zhì)又是什么?是滿足人性的需求!
首先海之隆帶大家來了解一下復(fù)購的邏輯:曝光-強(qiáng)化記憶 -產(chǎn)生需求-喚起記憶- 復(fù)購。所以我們要明白我們火鍋店的主力消費(fèi)人群是誰!在消費(fèi)升級的趨勢下,年輕人們不再為了填飽肚子而吃飯,他們崇尚精明消費(fèi),享受生活,他們也愿意為挑選高品質(zhì)的商品來付出更多的時間和金錢成本。
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所以我們需要的是從產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)都能給他們帶來極致的消費(fèi)體驗。我們的品牌迭代的核心就是給這群年輕人帶來極致的體驗。
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那么極致的體驗是什么?海之隆覺得不只是消費(fèi)者要吃飽、吃好,更要吃出驚喜,吃出浪漫,吃出追求。所以我們要給客戶創(chuàng)造驚喜,創(chuàng)造浪漫,打造一次極致的體驗。那么驚喜和浪漫來自哪里:出品 60分,環(huán)境 20分,服務(wù)20 分!這就是生存需求,安全需求,社交需求,尊重需求,最后實現(xiàn)自我,吃火鍋,就找我!
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