海之隆發(fā)現(xiàn)近期牛肉行情走勢較活躍，尤其是今年的牛肉價格上漲格外明顯。從9月份到11月份整整每斤漲了3元錢，相當(dāng)于一頭牛多賣3000多塊錢... 據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，12月初全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場羊肉68.20元/公斤，而牛肉價格為70.34元/公斤。

據(jù)某屠企負(fù)責(zé)人了解，一頭牛可以精細(xì)分割出200多個部位?，F(xiàn)在，常見的主要部位價格都有不同程度的上漲。

目前漲幅明顯的是牛的上腦、眼肉、外脊、牛仔骨，都漲了20~25一公斤，今年上下浮動格外大。

澳和鑫雪花眼肉

在進(jìn)出口方面，上周阿根廷新政府將牛肉出口稅從7%提高至9%！大家都知道，阿根廷有著“世界肉庫”的美譽，我國同阿根廷商貿(mào)交往密切。

根據(jù)央視財經(jīng)最新數(shù)據(jù)顯示，阿根廷出口至中國的牛肉占到總出口量的約74%，也就是說，阿根廷每出口100噸牛肉，就有大約74噸銷往中國！

阿根廷牛肉出口協(xié)會公布的最新數(shù)據(jù)顯示，去年10月到今年9月，阿根廷出口牛肉總量達(dá)到約80萬噸，總價值約為30億美元。

阿根廷全國牲畜的80%集中在潘帕斯大草原，以牛羊為主。阿根廷的牛大多吃牧草，很少吃混合飼料，加上當(dāng)?shù)厮|(zhì)和空氣質(zhì)量優(yōu)良，所以牛肉口感好，脂肪含量較低。

市場對牛肉需求量大幅度增加，加之牛的飼養(yǎng)周期長、繁育慢等，阿根廷牛肉的到來短時間內(nèi)能夠解決供需問題，長時間依靠不太靠譜，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計牛肉價格在2020年春節(jié)前后再登高位，之后略有回落。

海之隆建議：趁現(xiàn)在價格還適合，趕緊入手囤貨牛肉，否則急需牛肉但是牛肉價格過高的話，會減少利潤空間哦！

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