海之隆百科——羊排小知識(shí)

返回列表 來源：發(fā)布日期： 2019.11.21

羊排是羊的肋條即連著肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結(jié)合，質(zhì)地松軟。適于扒、燒、燜和制餡等。羊排，不僅是西餐廳桌上的?？?，也是西方家庭主婦們慣用的烹飪食材。

海之隆羔羊排

吃羊肉既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，李時(shí)珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。

下面來看看百度百科給的羊排的營(yíng)養(yǎng)成分表

營(yíng)養(yǎng)元素	含量(每100克)	營(yíng)養(yǎng)元素	含量(每100克)
能量	203千卡	蛋白質(zhì)	19克
脂肪	14.1克	維生素A	22微克
維生素E	0.26微克	硫胺素	0.05毫克
核黃素	0.14克	膽固醇	92毫克
鉀	232毫克	鈉	80.6毫克
鈣	6毫克	鎂	20毫克
鐵	2.3毫克	錳	0.02毫克
鋅	3.22毫克	銅	0.75毫克
磷	146毫克	硒	32.2微克
煙酸	4.5毫克

雖然羊排這么營(yíng)養(yǎng)，但還是有要注意的食用禁忌 ，比如發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間不宜食用。

接下來就說到吃了，吃涮羊肉時(shí)務(wù)必涮透，但是夏秋季節(jié)氣候燥熱，不宜吃羊肉;那么其他季節(jié)，尤其是冬季，就可以來海之隆挑些羊排帶回家，一頓火鍋下來保準(zhǔn)你全身心的舒坦！

海之隆專注牛羊肉13年，打造火鍋食材暢銷品牌，牛羊肉原料均來自澳洲、新西蘭、巴西、等天然大牧場(chǎng)，原料不含防腐劑、添加劑和色素等添加劑，營(yíng)養(yǎng)不流失，好口感，綠色天然。強(qiáng)勢(shì)品牌，火鍋店、商超市場(chǎng)占有率更高。咨詢熱線：400-061-2225

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