火鍋已經越來越成為我們日常生活中的首選美食。不管是公司團建還是朋友在一起聚餐，火鍋總是能成為很受歡迎的選擇。

也不怪大家都喜歡火鍋，火鍋的包容性滿足了大部分人不同的需求。不管是吃辣還是不吃辣，喜歡吃素還是吃肉，都能在火鍋的餐桌上找到自己喜歡的食材。

所以火鍋也越來越受人們的歡迎。而牛羊肉卷，作為火鍋絕對的主角，也深受食客們的喜愛。

手切羊上腦

錫盟手切羊上腦，都說好食材成就好品質。羊肉卷選用錫盟大草原生長周期 180天的小羔羊，肉質細嫩，容易消化吸收。含豐富的蛋白質，真空包裝，可機切可手切，建議刨切前緩化10-15分鐘，涮燙30 秒，不散不碎。當然，如果是手切厚度比較厚的話，涮燙時間可以相對延長，完全變色就能吃，入口非常嫩。

黑牛鮮肋

金尊黑牛鮮肋，也是從這個產品，開始了解了那句“最香不過貼骨肉”。牛肉卷厚實又緊實，是每次吃火鍋的必點食材，滿滿的肉欲誘惑，色澤鮮紅，肥瘦相間，又嫩又韌。一卷 200g，正好出品兩盤，刨切0損耗，是火鍋的涮燙佳品。

每每刷到手機美食，看著一張張美味的食物圖片，都有一種饑餓的空虛感，也就是這個時候，瘋狂的想念沸騰著牛羊肉的火鍋?；疱伡?，還得是靠牛羊肉溫暖一整個冬天。

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