海之隆C系列有很多可以手切的產(chǎn)品，比如羊上腦，后腿肉，前腿肉等等。這些產(chǎn)品不僅機(jī)切方便，手切更是一絕。

以C603手切后腿肉來說，羊肉的口感豐富而獨(dú)特，令人回味無窮 。肥瘦交織、紅白相間的紋理，宛如大自然最精致的工筆畫。

口感豐富而獨(dú)特，令人回味無窮。一種恰到好處的嫩滑與微妙的韌勁相結(jié)合。這種嫩滑并非毫無支撐的軟爛，而是肉質(zhì)纖維間恰到好處的分離，使得每一口都能輕松咬斷，卻又不會失去肉質(zhì)的口感層次。同時，那微妙的韌勁又讓人在咀嚼時能感受到肉質(zhì)的緊實與彈性，增添了品嘗的樂趣。

C603后腿肉

手切的羊肉，建議切薄一點(diǎn)，能夠迅速且均勻地受熱，達(dá)到最佳的 涮煮效果。羊后腿肉的帶有一種特有的鮮美與醇厚，這是其他肉類難以比擬的。 放入鍋中涮煮，那種獨(dú)特的香氣便會撲鼻而來，讓人忍不住想要大快朵頤。在口中細(xì)細(xì)品味時，更是能感受到那種細(xì)膩而豐富的味道層次，既有肉質(zhì)的本味，又有調(diào)料的香味，兩者相互交織，形成了令人難以忘懷的美味體驗。

這樣高品質(zhì)的羊肉遇上火鍋涮煮的方式，其鮮美之味更是被發(fā)揮得淋漓盡致。鮮而不膻，是草原羊肉獨(dú)有的魅力。 再搭配上精心調(diào)制的醬料，每一口都是對味蕾的極致挑逗。那醬料或濃郁或清爽，與羊肉的鮮美相互交融，使得每一口都層次分明，回味無窮。

C603后腿肉 

一大筷子羊肉卷夾起，輕輕放入沸騰的鍋中，短暫的等待后，便是滿口的香嫩與滿足。那韌勁十足的口感，讓人在咀嚼間仿佛能感受到草原上的風(fēng)與自由，回味無窮，令人難以忘懷。

“每口都香的純正草原羊”，這不僅僅是一句贊美，更是對這份美食最真實的寫照。

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