羊是純食草動(dòng)物，所以羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，容易消化，較其他肉類的脂肪含量都要少，因此羊肉卷是大部分吃貨的首選。

利和鑫515手切羔羊排肉

大家都說羊肉卷是寶，那你知道都體現(xiàn)在哪些方面嗎？

羊肉的營養(yǎng)價(jià)值十分豐富：

1、羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其含量較豬肉牛肉高。

2、羊肉與其他肉類比，鈣、鐵、維生素 C含量更多。

配合一些食物更是有食療效果，接下來海之隆帶你了解一下羊肉卷的“寶”來自哪里，喜歡吃羊肉的朋友千萬別錯(cuò)過哦 !

羊肉是主要食用肉類之一，也是四季進(jìn)補(bǔ)佳品。羊肉的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，含有豐富的營養(yǎng)，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用羊肉的話，進(jìn)補(bǔ)加防寒雙重效果。

有一句民間俗語：“要想長壽，常吃羊肉”。可見中國的勞動(dòng)人民從長久吃羊肉出來的經(jīng)驗(yàn)還是有道理的。

羊肉容易被消化，多吃羊肉還能提高身體素質(zhì)，提高抗疾病能力，所以羊肉卷占有老人小孩的喜愛，尤其是去火鍋店吃羊肉卷都是必點(diǎn)的。

利和鑫羊中貴族雪香濃

有人會(huì)有疑問“這么補(bǔ)的羊肉卷是不是傷胃？”其實(shí)羊肉卷還有保護(hù)胃黏膜的特點(diǎn)。羊肉可保護(hù)胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。

被奉為寶的羊肉卷有沒有上你的餐桌？

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