其實對冰凍的肉進(jìn)行解凍,建議大家采用以下的兩種方法去做,首先就是加鹽來去解凍,因為鹽可以讓肉表面的冰很快的融化,我們直接把肉放在冷水里面以后加入鹽,這樣我們不需要等多長時間,肉就能夠解凍了,還有就是把鹽直接涂在肉上面也是可以的。
第二種方式就是通過加醋來把肉給解凍,其實在對冰凍的肉進(jìn)行解凍的時候,加點醋是一種很好的做法,而且也它確實有快速就解凍的效果。
我們用以上兩種方法來去快速的解凍肉的話,是可以讓這個過程的時間花的更少的,同時也可以保持到肉的口感不會發(fā)生變化,而且也不會影響到肉本來的質(zhì)地。大家快去試一下吧!
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