已經(jīng)進入秋季，夏天的灼熱已經(jīng)過去，又到了吃羊肉卷的季節(jié)。羊肉有暖中散寒，溫中補氣，益腎壯陽，開胃健脾的功效，滋養(yǎng)身體，羊肉卷這么好，能大吃特吃嗎？你知道羊肉卷與什么食物相克，不能與什么食物一起吃嗎 ?

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羊肉卷有溫補作用，冬天吃最好。但是羊肉性溫，常吃易上火。雖然吃羊肉卷有很多好處，但是在食物搭配上也有一些禁忌。

1、不能與醋同食

有些人在吃羊肉的時候，都是會選擇加醋作調(diào)料，吃起來更爽口，其實并不合理。因羊肉性熱，功用是補虛；而醋中含有蛋白質(zhì)、糖、維他命，宜與寒性食物搭配，不適合熱性的羊肉，會降低羊肉的溫補作用。

2、不可與南瓜同食

南瓜也是熱食，和羊肉一起吃會很容易上火。如將羊肉與南瓜同食，極易出現(xiàn)腳氣、黃疸癥狀，還有人會感到胸悶、腹脹，甚至有消化不良之感。

3、吃羊肉卷別喝茶水

由于羊肉中蛋白質(zhì)含量較高，而在茶葉之中會出現(xiàn)比較多的鞣酸，所以如果說大家將羊肉和茶一起食用，就會產(chǎn)生鞣酸蛋白，使腸蠕動減弱，糞便水分減少，從而引起便秘。

最后，肝炎患者忌食羊肉，羊甘溫大熱，吃得太多會使一些病灶形成，加重病情。此外，蛋白質(zhì)和脂肪攝入過多，由于肝的疾病無法全部有效完成代謝功能，如氧化、分解、吸收，而加重了肝臟的負擔(dān)，就會導(dǎo)致發(fā)病。

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這些吃羊肉卷需要注意的事項你記住了嗎？

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