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吃肉篇——羊肉吃對了才健康

返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2019.09.03

羊肉鮮嫩且味美可口,是亞洲人的傳統(tǒng)食物。

羊肉堪稱補(bǔ)益身體之佳品,既能御風(fēng)寒,

又可補(bǔ)益身體,尤適于秋冬季食用,深受人們喜愛。

羊肉的吃法更是多樣,蒸、煮、燒、炒、烤、涮等,都可以烹調(diào)出美味佳肴。

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羊肉:肉有口感,且細(xì)嫩。比起豬牛,顯得斯文些。

《金瓶梅》里市井人家吃豬肉,

《水滸傳》里好漢吃牛肉,而宮廷中人或各州府官員吃羊肉,

各得其所,大概也能見性情,羊肉是有個性的,

羊肉從肌理到氣味再到口感,棱角分明。

因此,羊肉是種上得廳堂下得廚房、外柔內(nèi)剛、謙沖溫容的君子肉。

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小編最愛的還是涮羊肉啦,每次吃火鍋必點(diǎn)的呦,

羊肉天生麗質(zhì),所以最適合拿來清水出芙蓉,

滾燙的鍋底涮一涮,隨即撈出,往調(diào)好的醬料里一蘸,

進(jìn)嘴一嚼,所謂入口即化,香嫩可口,

海之隆火鍋專用牛羊肉,

羊肉原料選用新西蘭大牧場, 綠色環(huán)保羔羊肉,讓你吃過忘不了。

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