火鍋一直都是大家特別喜歡吃的美食,尤其是和朋友一起出去吃飯時,火鍋絕對算是一個最好的選擇之一。不管是何種節(jié)日,不管是哪個年齡層,火鍋貌似永遠(yuǎn)是首選。對于很多人而言,火鍋已不單單是美食,而是蘊(yùn)含內(nèi)心的家國情懷。
北有老北京銅鍋,西有四川重慶九宮格,東有老東北火鍋。
那么吃火鍋最離不開的一定是牛羊肉了,那什么樣的牛羊肉最好吃呢?
海之隆專業(yè)做火鍋牛羊肉,對于牛羊肉有自己的一個三好標(biāo)準(zhǔn)。所有的產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售經(jīng)過層層把控,嚴(yán)格要求。
人工剔除多余脂肪、筋膜、血管,保證原料自然潔凈。有標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)車間,經(jīng)過靜緩、修割、塑型、急凍、包裝等多道專業(yè)工序嚴(yán)格出品。形致均勻規(guī)整,色彩自然統(tǒng)一;無氧化、黑線、血塊、黑斑等不良感官。機(jī)器刨切、人工切片厚薄皆宜、立體飽滿;肥瘦相宜、紅白鮮明;肉質(zhì)紋理清晰,交雜分布自然均勻。
高溫后肉片自然縮水,成型效果好;不散不碎、不腥不膻;無異味、無臟沫,久煮不老。
海之隆515 手切羔羊排肉,1.5kg/16塊/箱。好手切,立起來,都說能立起來的才是好手切。海之隆手切羔羊排肉,自然鮮紅,均勻規(guī)整,豐腴多汁,嫩而不膩。不軟不塌陷。
利和鑫515手切羔羊排肉
海之隆305 至尊雪花肥牛,3.575kg/7塊/箱。明星產(chǎn)品,經(jīng)久不衰。自然鮮紅,均勻規(guī)整,肉香四溢,彈勁十足。
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