在海之隆看來，其實人們喜歡牛肉并不奇怪，牛肉本身營養(yǎng)豐富而且低脂肪吃牛肉體質(zhì)還不易發(fā)胖哦，牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。