“雪花牛肉批發(fā)價格是多少”這個問題是很多牛肉批發(fā)商以及火鍋店的疑問。對此,海之隆最有發(fā)言權。因為海之隆是專門生產(chǎn)火鍋牛羊肉的廠家,一手貨源,關于雪花牛肉批發(fā)價格,經(jīng)銷商和火鍋店盡可來海之隆咨詢。
雪花牛肉批發(fā)價格不是統(tǒng)一的,市場上有很多種類的雪花牛肉,不同的部位肉價格也不一樣。另外,一般說的雪花牛肉都是冷凍的牛肉,鮮牛肉不定型,很難有好看的雪花。
中澳和鑫北極雪肥牛
雪花牛肉批發(fā)價格一般都以公斤計量,好的雪花牛肉在45元 ~80元之間,低于40元/ 公斤的雪花牛肉就可能需要老板們仔細研究這雪花牛肉的成分了。不過更高端的還有雪花牛仔骨和雪花牛小排,價格高達200 元/公斤左右,這種雪花牛肉一般高級餐廳會用到,之所以這么貴,是產(chǎn)量稀少,每頭牛只取牛胸肋骨部位第 5、 6、7 、8 根肋骨,原切肉,肉質(zhì)厚實,牛肉香味濃郁,鮮嫩多汁。
澳和鑫雪花牛仔骨
海之隆的雪花牛肉原料講究,相比同等價位的雪花牛肉更勝一籌,歡迎廣大火鍋店老板及經(jīng)銷商前來品鑒、洽談!
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