澳洲人口少，大片山地或荒原可以作為放牧使用，這里氣候溫潤潔凈，藍天白云映照著一望無際的茵茵綠草，純凈而自然，四面環(huán)海的地理優(yōu)勢又天然地隔絕了外界污染。

澳洲的牧草營養(yǎng)非常高，而牧草的生長期 是 21天，為了保證不被過度放牧，農(nóng)民把草地分割成塊，在一塊草地上放牧一次后，把奶牛趕往另一塊草地。

澳洲對國內(nèi)牧場 的管控非常嚴格，政府甚至提供天然有機草籽用于飼養(yǎng)牛，禁止使用任何農(nóng)藥化肥、人工激素、抗生素和轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，以防有毒化學物質(zhì) 腐蝕土地和進入食物鏈，對人體健康造成潛在的危害。 牧場灌溉牧草和牛群飲用的水，政府都要定時檢驗，牧場采用先進的“無死角灌溉”系統(tǒng)，使用最小水量低角度噴射，確保全面覆蓋，沒有灌溉死角，這樣草地連綿不斷，固水性增強，能夠更好的抵御干旱天氣的侵害，同時配合政府定期對牧場水源進行檢驗，確保水質(zhì)沒有任何問題。天氣干旱的時候，政府會限制人的用水量，可是對牛群，還是一直提供充足和干凈的 水源。

海之隆中澳和鑫經(jīng)過多方走訪，才選用了從澳洲牧場出產(chǎn)的黑牛，能最大限度的保證好牛源！

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