羊羊這么可愛，一定很好吃吧。

話說中國人吃羊已經(jīng)有4000年歷史了。但是你知道么？“美”字，來自“羊”。

“美”字，由“羊”和“大”字構(gòu)成?！墩f文解字》中記載：“美，甘也，從羊從大”，羊大則肥美。

海之隆了解到，在華夏文明里，羊是“美”、“祥”之物，除了擁有可愛溫順的皮囊，最終能夠征服我們的，還是那獨(dú)一無二的味道。

手切羊上腦 

從漢代開始，羊肉就開始慢慢的普及了。西漢時期，卜氏捐出一半家產(chǎn)資助抗擊匈奴大軍，而他僅僅是一個牧羊人，既沒有顯赫的家世，也沒有任何的靠山，放在現(xiàn)代社會，單靠牧羊來支付軍費(fèi)幾乎是不可能。

元代時期，牛羊就成為了主食。我們都知道，元朝的創(chuàng)始人忽必烈來自草原。在一次戰(zhàn)前，軍情急迫，廚師只得用羊肉切成的片以沸水稍稍涮煮，不料忽必烈吃后特別滿意，于是就有了涮羊肉。

到了清代，涮羊肉開始廣為傳播，乾隆皇帝一次千叟宴用了一千多個火鍋。

錫盟脆骨羊肉

而現(xiàn)代人吃羊肉，也是因?yàn)槠淙赓|(zhì)細(xì)嫩，具有豐富的營養(yǎng)價值。羊肉能夠提高身體素質(zhì)，增強(qiáng)抗疾病能力。海之隆金尊錫盟羊，肉質(zhì)細(xì)嫩又有嚼頭，越吃越香，就連骨頭里都是香飄四溢。

再簡單的食物都有自己的靈魂，人生是有很多味道無法且不能復(fù)制的——比如，海之隆金尊錫盟羊。

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