最近海之隆客服妹妹經常會接到咨詢冷凍羊肉卷要怎么做才好吃,客服妹妹也是很無奈,其實河南海之隆冷凍食品有限公司是一個專門做火鍋牛羊肉的廠家,能在廠家拿貨批發(fā)肯定價格很實惠,海之隆還是建議個人家庭購買的話,可以到海之隆合作經銷商,去購買刨切好的羊肉卷或者牛肉卷,這樣省時省力,還能現場見證優(yōu)質的牛羊肉產品。
冷凍羊肉卷是火鍋店的常用配料,入口爽滑,肥而不膩,個人家庭做羊肉卷 的話又可做孜然羊肉卷、蔥爆羊肉卷、 脆皮羊肉卷等多種。海之隆出品的羊肉卷緩化正確后,刨切不散不碎,花紋呈雪花狀,因為原料是羔羊肉,所以口感鮮嫩,沒有膻味。
利和鑫精制羊肉卷
接下來小編給大家介紹一款海之隆“秘制羊肉卷 ”。
這道菜外酥內嫩,味道特別香醇,特別值得一提的是,羊肉卷和蕃茄、洋蔥、馬蹄等眾多蔬菜一起拌制成餡,十分適合喜愛清鮮口味 的人群。
材料
冷凍羊肉卷,洋蔥,蕃茄,馬蹄,金針菇,面包糠配,姜,蔥,酒
做法
1、取優(yōu)質冷凍羊肉卷,加入姜、蔥、酒 腌制;
2、洋蔥、蕃茄、馬蹄、浸洗過的金針菇均切成 碎粒,和羊肉卷一起下鍋爆炒,調入精鹽、味精、胡椒粉,勾芡盛起。
3、取腌制好的羊肉卷,放上制好的餡料,卷成潮州傳統(tǒng)小食 “春餅”(春卷)的形狀,沾上蛋清后滾面包糠,放入五成熱的溫油鍋中炸至金黃色即可。
喜歡這道菜的朋友可以找客服聯系經銷商啦!
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