話說(shuō)什么事情可以讓你一秒鐘瞬間開(kāi)心,心情倍爽兒!
當(dāng)然是涮肉!涮羊肉!涮海之隆羊肉卷!
吃多了重油重辣的火鍋,來(lái)一頓清淡且美味的涮羊肉卷,真的是太棒了!很多人說(shuō),吃 羊肉卷 清水涮更香!銅鍋、清湯底,能保留食材最純粹的味道,也更能凸顯肉本來(lái)的美味。
羊上腦切片
錫盟羊系列羊上腦切片,肉片厚實(shí),肥瘦均勻,拿出來(lái)直接擺盤,鮮美好看,立起來(lái)也不會(huì)倒。這樣的肉涮著真叫一個(gè)過(guò)癮!吃起來(lái)用河南就是“帶勁”。羊肉入口嚼勁十足,吃著感覺(jué)就很踏實(shí)。最爽的吃法就是一筷子直接撩下去,肉香濃郁,渾身都是大口吃肉的快感。
錫盟羔羊腿肉卷
錫盟羊后腿肉,在清湯鍋里三起三落,涮上大概十幾秒,羊肉卷的香氣就飄過(guò)來(lái)了。裹著湯汁的羊肉卷一口下肚,滿嘴都是鮮嫩和Q彈,一個(gè)人吃掉整整一盤那就是分分鐘的事情,過(guò)足肉癮就靠它了。
手切羊上腦
錫盟手切羊上腦,怎么說(shuō)呢?手切出來(lái)就很規(guī)整了,一片一片擺上盤,不碎不散,肥瘦相宜,鮮嫩多汁,一點(diǎn)都不膻。經(jīng)常吃羊肉的都知道,羊上腦是整頭羊身上最為鮮嫩的地方,是涮羊肉必點(diǎn)的菜品??梢栽僬荷弦恍┖贸缘尼u料,給羊肉又多了一層口感,這任誰(shuí)能抗拒得了。
這樣精品的羊肉,每道都是美味至極,可以稱得上是撩胃狂魔!
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