春節(jié)期間原本是牛羊肉消費(fèi)的高峰期，但今年卻被一場(chǎng)突發(fā)的疫情打亂了節(jié)奏，2019年是國內(nèi)牛羊肉行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭見長的一年，一直保持著較高的增長率，但是今年疫情的沖擊給各企業(yè)帶來了不小的壓力， 牛羊肉行業(yè)的市場(chǎng)格局也在悄悄發(fā)生變化。

利和鑫羊后腿板

作為一家老牌牛羊肉企業(yè)生產(chǎn)廠家，海之隆在火鍋牛羊肉系統(tǒng)的穩(wěn)扎穩(wěn)打，可以說是業(yè)內(nèi)典范， 2020年開局撞上新冠肺炎疫情，雖然對(duì)牛羊肉行業(yè)有一定的影響，但是未來應(yīng)該有怎樣的規(guī)劃呢？海之隆領(lǐng)導(dǎo)人有怎樣的感想呢？

海之隆敏總說：“雖然海之隆受到了疫情影響，打亂了原有的計(jì)劃。但是原來 2020年總目標(biāo)不變，努力完成2.2億?！?/span>

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疫情突至，對(duì)于食品行業(yè)來說，沖擊還是比較大的。由于正值農(nóng)歷春節(jié)消費(fèi)高峰期，不管是線上還是線下的銷售都有一定程度的影響，同樣對(duì)于我們公司來說影響也很大，當(dāng)然各渠道的影響是不一樣的。

銷售情況：只能滿足部分市場(chǎng)需求，針對(duì)線上銷售，訂單驟增，因快遞的原因，市場(chǎng)滿足率較以往也下降不少。

庫存情況：春節(jié)前，我們有做一定量的備貨，按正常情況下，年后短時(shí)間內(nèi)我們整體的庫存還是比較平穩(wěn)的，基本不會(huì)出現(xiàn)斷貨的情況。但由于受疫情影響，工廠一直未進(jìn)行生產(chǎn)，所以陸續(xù)出現(xiàn)了部分品種的缺貨。

復(fù)工情況：公司管理層從1月31日就開展復(fù)工計(jì)劃，網(wǎng)絡(luò)部一直在線，保證線上訂單，其他線下人員也在往線上轉(zhuǎn)換，維護(hù)好客戶，并聽從上級(jí)的安排隨時(shí)待命。物流已恢復(fù)部分，等到全面恢復(fù)，就是海之隆發(fā)貨爆發(fā)的時(shí)候。

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