河南海之隆冷凍食品有限公司專注火鍋牛羊肉 13年,合作了超 5000家的火鍋店,對(duì)火鍋行業(yè)知識(shí)稍有涉獵,但要說(shuō)到專業(yè),巴奴的傳奇創(chuàng)始人——杜中兵確屬行業(yè)專家!
從經(jīng)營(yíng)生鐵生意轉(zhuǎn)戰(zhàn)到餐飲,從對(duì)標(biāo)海底撈到走出自己的特色,巴奴創(chuàng)始人杜中兵在強(qiáng)手林立的火鍋行業(yè)中獨(dú)樹一幟。
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回顧巴奴的發(fā)展歷程,我們能清晰感覺到,無(wú)論是收回加盟做直營(yíng),還是開概念店升級(jí)品牌,又或者出擊北京、上海兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)高烈度的市場(chǎng),巴奴始終圍繞“產(chǎn)品主義”去應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)。
可以說(shuō),產(chǎn)品主義既是獨(dú)屬巴奴的品牌基因,也代表著杜中兵創(chuàng)業(yè)19年來(lái)的堅(jiān)守。這種堅(jiān)守或許可以從杜中兵在“青年豫商先鋒人物”的萬(wàn)字分享中窺得一二。
在創(chuàng)業(yè)之前,要把所有的事情想明白。
為什么創(chuàng)業(yè),這件事對(duì)你的意義到底是什么?
從社會(huì)角度講,有什么問(wèn)題需要你去解決,你能扛得起什么責(zé)任?
從戰(zhàn)略角度,你要考慮在你所處的行業(yè)、領(lǐng)域中,你能占領(lǐng)的位置和資源,具備什么樣的條件和可能性。
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包含三個(gè)元素:
第一,從市場(chǎng)的角度看,給你留下什么機(jī)會(huì);
第二,從個(gè)人角度來(lái)看,你的核心的能力到底是什么,也就是你或你的團(tuán)隊(duì)能做出什么與眾不同的事情;
第三,從顧客的角度看,發(fā)現(xiàn)未來(lái)的趨勢(shì),未來(lái)十年、二十年乃至一百年,這件事到底能不能持續(xù)給予滿足顧客潛在的消費(fèi)需求,能不能持續(xù)盈利。
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按照這三個(gè)核心要素,我們就能對(duì)這件事做判斷。
同時(shí),還要想清楚,你做的到底是生意還是事業(yè),是要認(rèn)認(rèn)真真的干一番事業(yè),還是短時(shí)間內(nèi)去賺點(diǎn)錢。
起點(diǎn)即終點(diǎn)、初心即夢(mèng)想。創(chuàng)業(yè)的出發(fā)點(diǎn),在你走出第一步的時(shí)候,已經(jīng)基本上決定了后面的一切。
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