每個時代都有這樣的人，以擇一事而競一生的意念，將自己的思想與靈魂注入作品，以此成就匠心之作。對于海之隆來講，肉品即是作品。從源頭到成品，完美是唯一標準，品質(zhì)是作品終章，肉品就是海之隆最有力的語言。

不積蹉步無以至千里，不積小流無以成江海。

中澳和鑫正官雪運動肥牛

所有的偉大，都由無數(shù)的微小累積而成，海之隆亦是如此。當我們還尚是溪流之時，就已有奔向大海的夢想，唯有如此，才能夠成就今日海之隆。

一匹黑馬的出線，亦非偶然運氣，而是厚積薄發(fā)的體現(xiàn)。從來沒有輕而易舉的成功，只有堅持不懈的努力。海之隆，深諳其識。

堅持主見，排除誘惑干擾，化繁為簡，直指靶心。以匠人之心把肉品當作品，精益專注，恪守操行。

海之隆創(chuàng)始人張敏因家族原因，十幾歲便與餐飲、食品行業(yè)打交道。從中餐到火鍋，從生鮮到凍品，從一間小店到全國 180多家連鎖，她一路學習一路成長，在心里悄悄種下了一顆“品牌”的種子。

2015年海之隆公司創(chuàng)辦，其品牌也應運而生。海之隆，寓意涓涓溪流，匯聚成海，源源不斷，昌盛興隆，也表達了張敏對公司的期盼與自身的宏大夢想。

海之隆工廠旗艦店

正因為看到了火鍋行業(yè)的蓬勃發(fā)展，張敏決定將海之隆從一個常規(guī)牛羊肉公司，聚焦到“火鍋牛羊肉”，將目標客戶鎖定在“火鍋餐飲企業(yè)”。為了專注做好火鍋牛羊肉，表明海之隆的品牌價值，張敏放棄其他客戶，帶領團隊竭盡全力去研究、分析火鍋，為火鍋創(chuàng)新、調(diào)整、規(guī)范自身產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和流程，一切都貼合火鍋牛羊肉去做。

未來，海之隆的品牌還會隨著市場變化和自身發(fā)展不斷升級。在不斷改善、維護品牌的過程中，創(chuàng)造品牌力，持續(xù)賦能銷售力，與客戶一起合作共贏。