小暑不算熱，大暑三伏天。大暑是一年中日照最多氣溫最高的時(shí)候，大地上暑氣蒸騰，熱浪滾滾，稍微動(dòng)一動(dòng)，就會(huì)流汗，就像在蒸籠中。

大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的中伏前后，是一年中最熱的時(shí)段。大暑時(shí)節(jié)陽(yáng)光猛烈，高溫潮濕多雨，雖不免有濕熱難熬之苦，確十分有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)，農(nóng)作物在此期間生長(zhǎng)最快。

大暑陽(yáng)氣盛極而衰，古有“吃暑羊，喝暑湯”的習(xí)俗，即吃羊肉喝羊肉湯。古人認(rèn)為，羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，并且有發(fā)汗的功效。而在三伏天，人們體內(nèi)容易積熱，這時(shí)候吃點(diǎn)羊肉卷喝點(diǎn)湯，就會(huì)大汗淋漓。在這個(gè)過(guò)程中，就可以將體內(nèi)五臟的積熱排出來(lái)，促進(jìn)新陳代謝。

所以，海之隆推薦來(lái)一鍋羊肉卷吃起來(lái)，抓住夏天的尾巴，保養(yǎng)陽(yáng)氣，祛除身體濕氣。

手切羊上腦

錫盟手切羊上腦，這個(gè)是涮羊肉里的經(jīng)典菜品，想象一下，火鍋鍋底鼎沸飄香，裝滿沁人心脾脂香味美的羊肉卷，在這樣的羊湯鍋里就那么一涮，是不是整個(gè)身體都酣暢淋漓。

雪花羊上腦

錫盟雪花羊上腦，雪花羊上腦聽名字就很浪漫，滿是雪花分布，顏值簡(jiǎn)直逆天。主要是這款羊肉卷吃起來(lái)也很美味，一點(diǎn)都不會(huì)有膻味，煮熟了蘸上一點(diǎn)點(diǎn)愛(ài)吃的麻醬，越嚼越有味。

錫盟脆骨羊肉

錫盟脆骨羊肉，這款脆骨羊肉色澤鮮艷，肥瘦相間的紋理鮮嫩不已。加上一大筷子在湯底噌噌涮幾下，撈起時(shí)就能夠感受到羊肉卷的飽滿和鮮嫩，吃一口，嫩到?jīng)]朋友。一點(diǎn)不夸張，有種在草原奔跑的感覺(jué)。

所以，一群好友，圍著熱氣騰騰的銅鍋，你一筷我一筷，一盤接一盤涮這些美味的羊肉卷，豈不快哉？！

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