火鍋牛肉卷應該怎么涮才叫正宗？每個吃貨都有一個獨家吃法能滿滿的體味到牛肉卷的美味。那么你是怎么涮牛肉卷的呢？

中澳和鑫北極雪肥牛卷

是不是有很多人是把一盤鮮美肥嫩的牛肉卷一盤刷（整盤）下去，然后 等10秒鐘撈出來就吃了呢？

涮牛肉卷不是應該一片一片涮的嗎，怎么能這么粗暴呢？

那是因為過去太窮的人，才一片一片涮呢，過去有錢的人家都是一盤肉整個倒進去。過去涮牛肉卷，在臘月三九天，在院子里當著食客的面切肉，當時大部分人吃不起，而有的人一頓飯不吃別的光吃肉。有錢的人一盤子全涮下去，最過癮的就是一筷子下去夾十片，恨不得一下子放嘴里，窮人這么吃肯定不可能。

而現(xiàn)在，人們生活水平提高，但是對牛肉的熱愛絲毫不減，呼朋喚友來頓火鍋，必不可少牛肉卷三五盤，一口下去滿滿的肉，這才叫過癮！

中澳和鑫運動牛肉正官雪

海之隆火鍋專用牛羊肉，專為火鍋設(shè)計，中澳和鑫牛肉卷口感香嫩可口，涮鍋不散不碎，帶給您不一樣的美味體驗。

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