今天來(lái)聊一聊上腦，三好海之隆有一款國(guó)產(chǎn)上腦，一直都是銷(xiāo)量佼佼者，用過(guò)的老板都贊不絕口，不止是拿來(lái)涮火鍋，做燒烤口味也是頂呱呱！

肉質(zhì)鮮嫩，肥瘦交錯(cuò)有好看的大理石花紋，口感綿軟，老板們都知道，每頭牛僅產(chǎn)3% 的牛上腦肉，量少味道也好。

三好海之隆國(guó)產(chǎn)上腦肉質(zhì)紋理自然、雪花紋理豐富、擺盤(pán)精美，適用于各類(lèi)型火鍋、烤肉等出餐場(chǎng)景。

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每次吃火鍋，牛肉都是必點(diǎn)單品。且不說(shuō)適量吃牛肉對(duì)身體的好處，牛肉的美味口感也是讓人欲罷不能。

牛上腦口感細(xì)致軟綿，脂肪含量低蛋白質(zhì)含量高是涮火鍋的上上選。用筷子夾起厚厚一片，天然原切的鮮嫩就在這一筷間，涮煮15s，鮮嫩多汁、肉香四溢口感爽到炸裂。

再來(lái)聊聊烤肉，人愛(ài)美，在美食上也體現(xiàn)的淋漓盡致。好吃的牛肉首先就得長(zhǎng)得好看，切片之后花紋特別自然，肥瘦均勻擺在盤(pán)子里，看著就想拍幾張發(fā)個(gè)朋友圈。這樣不但滿足了顧客愛(ài)社交的小心思，也讓餐廳出品顏值 up up！

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上腦在烤盤(pán)上滋滋作響，那聲音真是悅耳至極，看著紅色的嫩肉慢慢被加熱成熟，不禁要饞涎欲滴，大概20秒，美味即可入嘴咯

味道濃郁到能在口中炸開(kāi)的牛香，兩種不同質(zhì)感——緊致瘦肉和柔軟油脂完美結(jié)合，牙齒一碰便能?chē)L到滿滿牛肉甜香。不管你用電烤、碳烤還是鐵板，都絕對(duì)能打動(dòng)老饕和各大餐店的挑剔要求。

三好海之隆國(guó)產(chǎn)上腦，自然切片后的那等肥瘦協(xié)調(diào)和賞心悅目的擺臺(tái)，也是給予了高級(jí)料理高甜度輔助無(wú)敵法寶。

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