牛肉卷是牛只到餐桌的最終呈現(xiàn)，從一開始，就注定了不同牛肉卷的味道、品相的不一樣。

中澳和鑫305雪花肥牛

就像農(nóng)場主和牧場主會選擇如何以最佳方式飼養(yǎng)牛只，以期產(chǎn)出好牛肉卷那樣，你也可以在購買的時候?qū)εＨ饩磉M行挑選。盡管你可能會在大型商超或火鍋店菜單上看到各種對牛肉卷不同生產(chǎn)方式的說明，但牛只的飼養(yǎng)都是非常負責(zé)任的，并且牛肉也是健康有營養(yǎng)的。這就說到了牛肉飼養(yǎng)方式的多樣性。

谷飼牛肉

市面上主流的牛肉都是這樣飼養(yǎng)的，更符合市場需求。這種牛肉來源的牛只有4-6個月在飼養(yǎng)場，以谷物、飼料、土豆、甜菜、干草等均衡喂養(yǎng)，產(chǎn)出的牛肉營養(yǎng)更均衡些。

草飼牛肉

這種牛肉來源的牛至整個生命周期都在吃草或草料，可能使用食品或藥物管理局批準(zhǔn)的抗生素來治療、預(yù)防或控制疾病，或促生長激素。

天然喂養(yǎng)牛肉

這種牛肉來源的牛只可以是谷物喂養(yǎng)完成，也可以是草飼的，大概率是在飼養(yǎng)場進行飼養(yǎng)，并且是純植物喂養(yǎng)。

為什么經(jīng)過認證的安格斯牛比較受歡迎？

1. 大理石花紋適度或更高等大理石花紋；

2. 牛的齒齡小于30個月，并僅限 A級成熟度瘦牛肉；

3. 幾乎沒有毛細血管破裂。

4. 柔嫩度高

中澳和鑫后胸美肥

這樣出品的牛肉卷普遍受大眾認可，市場接受度高。

海之隆中澳和鑫肥牛精制系列的牛肉卷選自安格斯牛以及雜交和牛牛種，肉質(zhì)鮮嫩，塊型標(biāo)準(zhǔn)，更適合火鍋店使用。

河南海之隆冷凍食品有限公司專注火鍋牛羊肉15年，綠色天然好口感，真材實料有保障。專業(yè)火鍋牛羊肉，認準(zhǔn)三好海之隆！咨詢客服，了解更多新品報價！

歡迎大家關(guān)注公眾號：“海之隆火鍋牛羊肉”，更多信息咨詢、反饋可撥打免費電話 400-061-2225

免責(zé)聲明：文章部分信息來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系客服刪除！