火鍋店光是腌制牛肉就要耗費(fèi)后廚大把時(shí)間？一到用餐高峰期，出餐慢導(dǎo)致顧客頻頻催促、差評(píng)不斷？食材儲(chǔ)存不當(dāng)、補(bǔ)貨不及時(shí)，影響菜品供應(yīng)？別讓這些難題成為你生意路上的 “ 絆腳石”！這款麻辣牛肉，專治各種經(jīng)營(yíng)困擾！

對(duì)于后廚來說，時(shí)間就是金錢。傳統(tǒng)麻辣牛肉制作，從挑選牛肉、切配，到調(diào)配腌料、腌制入味，整個(gè)流程至少需要 2 - 3 小時(shí)，人力成本和時(shí)間成本居高不下。而我們的麻辣牛肉，采用秘制腌料配方，入味透徹。拆袋就能下鍋，直接省去繁瑣的腌制工序，出餐速度提升 80% ！

麻辣牛肉

口味是留住顧客的關(guān)鍵。肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁，入口瞬間，牙齒能感受到牛肉纖維的韌性，咀嚼時(shí)彈牙的質(zhì)感在舌尖跳躍，越嚼越能品出肉香。秘制腌料融合了數(shù)十種天然香辛料，辣椒的火辣與花椒的麻香完美交織，辣而不燥。 第一口就讓味蕾瞬間蘇醒，層次豐富的口感讓人越吃越上頭。

獨(dú)立小包裝設(shè)計(jì)，一包180g，一次一袋，隨用隨取，避免了食材浪費(fèi)，還能根據(jù)客流量靈活調(diào)整使用量，成本控制更精準(zhǔn)。搭配先進(jìn)的鎖鮮工藝，配合全程冷鏈運(yùn)輸，即便大量囤貨也不用擔(dān)心變質(zhì)問題。

麻辣牛肉

無論是火鍋店涮煮的麻辣鮮香，燒烤攤上炙烤的焦香四溢，川菜館里爆炒的火辣過癮，還是私房菜精心烹制的獨(dú)特風(fēng)味，這款麻辣牛肉都能完美適配，輕松打造門店爆款菜品。

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