中國(guó)美食數(shù)不勝數(shù)。火鍋為什么能脫穎而出，得到這么多的認(rèn)可和喜愛？對(duì)于很多人來說，飲食不僅起到飽腹感的作用，還是表達(dá)特定情… 2022.12.01

火鍋?zhàn)鳛橐粋€(gè)易于復(fù)制和標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲品類，即使在后疫情時(shí)代，也有很多新興的火鍋品牌闖入大眾視野，成功在火鍋市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。但… 2022.11.30

隨著時(shí)代的發(fā)展，牛羊肉的處理技術(shù)也越來越先進(jìn)。就拿排酸牛羊肉來說，無論是安全、口感，都很好的提升一步。確切地說，所謂的排… 2022.11.25

羊肉卷是火鍋菜品里的一大必點(diǎn)菜品，而火鍋又是餐飲類第一大品類，占據(jù)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額的22%，是唯一占到兩成以上的品類，那么愛… 2022.11.24

天氣越來越冷了，邀三五好友一起，圍坐桌邊涮著羊肉吃著火鍋，可以算是對(duì)這個(gè)寒冷天氣最大的尊重了。而面對(duì)琳瑯滿目規(guī)格多樣的羊… 2022.11.16