天氣漸冷,很多朋友都說想要吃點重口味的,比如火鍋。聊起來火鍋,真的沒有什么比涮肉嘮嗑讓人覺得更幸福了……
秋天的空氣首選羊肉,美味的涮羊肉吃完渾身舒坦。海之隆羊肉產(chǎn)品,從選材到加工再到出廠,每個環(huán)節(jié)都細(xì)致入微,讓人吃得放心。錫盟雪花羊上腦,鮮嫩多汁,不腥不膻,肉質(zhì)飽滿,涮完之后的湯底,醇厚不油膩,清香四溢??梢源钆湟恍┲ヂ獒u等蘸料,更是美味無比。
雪花羊上腦選自上腦雪花豐富的部位 。這塊肉的特點就是肥瘦相間,涮出來的肉質(zhì)鮮嫩,口感豐富。吃起來的能感受到濃郁的羊肉香味和微微的奶香,讓人仿佛置身于大草原上,感受著自然的氣息。
雪花羊上腦
海之隆更建議配上那口老北京銅鍋。這種鍋具有獨特的導(dǎo)熱性能,能夠讓火鍋的熱量均勻分布,讓每一塊肉都能在短時間內(nèi)煮熟,保持了肉質(zhì)的鮮嫩和口感。
雪花均勻,紅白分明,看著一大筷子的羊上腦放入鍋中,在熱氣騰騰中慢慢變白,再被撈出,放入口中,這是每一個海之隆人的幸福感,讓人忍不住想要再來幾口。吃得開心,就會想要多說幾句。海之隆一直秉承“肉品即作品”的經(jīng)營理念,尊重每一只從錫林郭勒盟大草原的羊羊,把每一個細(xì)節(jié)做到最好。
手切羊上腦
民以食為天,食以安為先,海之隆對牛羊肉的責(zé)任與熱愛,會一直持續(xù)下去,在填飽肚子享受美食的同時,也享受一份心安。
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